栄養素の話 砂糖より血糖値が上がる！？糖尿病患者さんが注意したい「異性化糖」とは
皆さんは「異性化糖（いせいかとう）」という言葉を聞いたことがありますか？その名前から、砂糖など糖類の仲間であることは想像がつくでしょうか。この異性化糖、実は砂糖よりももっと血糖値が上がりやすい危険な食べ物なのです。「そんな怪しい名前のものは...
飲み物
栄養素の話 
食べ物の話 トマトジュースと青汁は糖尿病でも飲めるおすすめ野菜ジュース🍹
野菜ジュースは手軽にビタミンなどの栄養素が摂れる一方で、血糖値が上がりやすいものもあり、野菜の代わりとして飲むことは勧められません。とは言え全ての野菜ジュースが血糖値を上げてしまうかというと、そうでもありません。トマトジュースや青汁は一般的...
栄養バランス 夏バテの予防と対策！食事のコツ
梅雨に入り、じめじめとした湿度の高い季節になりました(*´з`)梅雨が明けると本格的な夏が到来しますが、毎年夏になると「夏バテ」して体調を崩していませんか？夏バテとは高温多湿の夏にからだが対応できず、「疲れがとれない」「だるい」「食欲がわか...
食べ物の話 水分不足に注意！水分補給の目安とおすすめの飲み物
だんだんと夏の気配を感じるようになってきましたね。今回は本格的な夏を前に、糖尿病患者さんが気をつけたい水分補給についてお話します。水分補給として必要な量は約1.2L一般的に成人が1日に消費する水分量は約2.5L（リットル）です。したがって、...
食べ物の話 お酢は血糖値を下げる？健康によいお酢のとり方
お酢は日本人にとって昔からなじみの深い調味料のひとつで、お寿司や酢の物、南蛮漬けなどいろいろなお酢を使った料理があります。お酢は古くから体にいいと言われ、殺菌作用や防腐作用、食欲増進作用や疲労回復などがよく知られていますが、近年では「食後血...
食べ物の話 暑い季節に注意したい！ジュースのお話
7月に入り、蒸し暑い日が続いていますね☀そんな暑い日にはジュースが欲しくなる方が多いのではないでしょうか？今回の記事では、そんなジュースについてお話していきます(^-^)ジュースというとやっぱり気になるのは血糖値。どんなジュースにも多くの砂...
