院長の澤木秀明です。
1型糖尿病歴55年（自己開示されています）の楠部ひさこ様から、書籍お料理帖 おいしい心（楠部ひさこ著）をご恵贈いただきました。
公益社団法人日本糖尿病協会発行の月刊糖尿病ライフ さかえに連載されていた原稿をブラッシュアップされて、書籍として発刊されたそうです。
澤木自身が楠部様の主治医になったことはございません。
楠部様は前向きな優しいお人柄です。
1型糖尿病との向き合い方にまだ、
わからずにおられる患者さんの支えに
なられているお姿を
1型糖尿病の患者会で何度も拝見しました。
食事を美味しいものにする工夫が随所に散りばめられています。
糖尿病学会の発表がすんだら、じっくりと拝見し、院内でも
患者さんに手に取ってもらえるようにしたいと思います。
御本人の許可を得てブログに掲載をさせていただきました。